Was da kreucht und fleugt

Ein Wintergemüse wie der Grünkohl ist auch der Rosenkohl. Niedrige Temperaturen oder Frost wirken sich gut auf den Geschmack aus. Doch irgendwie …

Jetzt im Winter, wenn die Bäume ohne Laub sind, sieht man sie überall. Nebenan sind sie zurzeit zu viert und sie haben es sich in den hohen Fichten im …

Hauptsache von weit, weit weg und teuer muss sein, was als „Superfood“ Karriere machen will. Goji-Beeren, Acai-Beeren und Aronia-Beeren führen die …

Im türkischen Obst- und Gemüseladen um die Ecke findet man sie immer wieder und man sollte sich trauen, eine Tüte dieser gelben Früchte kaufen und …

„Kartoffelferien“: Das hört sich gemütlich an - nach Feuerchen machen und Kartoffeln braten. „Kartoffelferien“ bekamen die Kinder noch vor 70, 80 …

In alten Biobüchern findet man es nicht. Das hat seinen Grund, denn das Großblütige Heusenkraut ist recht neu in unseren Breiten. Ludwigia …

Im Garten wimmelt es seit wenigen Jahren nur so von diesen recht großen Schnecken mit Häusern. Die Häuser sind nicht so hübsch wie die der …

Wenn es im Sommer dämmrig wird, kann man sie lautlos durch die Luft schießen sehen: Fledermäuse auf der Jagd nach Insekten. Doch die Schönen der Nacht …